Située à Basse-Terre, la distillerie Bologne n’aurait pas pu trouver meilleur emplacement. Au milieu de ses champs de canne, la Soufrière trônant fièrement derrière les bâtiments, l’usine Bologne vous accueille dans son élément.

C’est dans les années 1650 que la famille De Bologne s’installe sur les pentes de la Soufrière. S’en suivent des difficultés financières accompagnées de changements de propriétaires…

Aujourd’hui, elle est la seule a encore cultiver la canne noire. La distillerie produit un rhum blanc à 50° et 55°.

Visite et ouverture de la boutique :
du lundi au vendredi de 8h à 13h
le samedi de 8h à 13h (du 1er février au 30 juillet)
Rivière des Pères – 97100 BASSE-TERRE
?Tél. : 0590 81 12 07
www.rhumbologne.fr
Email. contact@rhumbologne.fr